2024年２月22日(木)に、公益社団法人 全国調理師養成施設協会　主催「第39回調理師養成施設調理技術コンクール（通称：グルメピック）」の全国大会が開催され、東京地区代表として東京調理製菓専門学校から、日本料理部門、西洋料理部門ともに「後援団体賞」を受賞する事が出来ました✨👏

🍣日本料理部門
「後援団体長賞」
　一般社団法人　
　職業教育・キャリア教育財団理事長賞

　　　　　　　　
🥘西洋料理部門　
「後援団体長賞」
　一般社団法人　
　日本ソムリエ協会会長賞

　

■グルメピックとは？
全国の調理師養成施設卒業見込み者全員を対象とし、日本・西洋・中国料理の各部門に分かれ、調理技術を競う大会です。
まず地区大会を実施しますが、各養成施設から日本料理・西洋料理・中国料理各部門１名、３料理部門合計３名までを地区大会出場選手として選抜することができます。全国７地区に分けて、各地区大会を実施し、部門ごとに与えられた課題で調理技術を競います。

各地区大会の成績上位者には、全国大会の出場権が与えられます。地区大会を勝ち抜いた選手は、翌年２月に行われる全国大会で、各部門で指定された２課題を調理します。