コロナ禍のため、調理業界への現状の就職についてご質問がやむことはございません。
調理業界は確かに昨年から打撃を受けておりますが、伝統校である強み(業界との強い繋がり)とコロナ禍でも就職活動の手厚いサポートにより、東京調理製菓専門学校は2021年度就職率100％を達成しております。
2021年度 就職実績
2021年度も2020年度に続き厳しい年でしたが、就職を希望した学生への就職率は100％を達成しています。
業種別傾向としては昨年度と比較し、ホテル・結婚式場への就職が1割ほど増加しています。昨年度上昇した集団調理(保育園や小学校・病院等)への就職は2020年度前の水準に戻りつつあり、レストランの職種も全体的にバランスよく推移する形となりました。
ホテル
㈱ミリアルリゾートホテルズ
ザ・リッツ・カールトン日光
㈱パレスホテル
㈱プリンスホテル（湘南エリア）（北海道）
株式会社星野リゾート（長野）（沖縄）
㈱森ビルホスピタリティコーポレーション(グランド ハイアット 東京、アンダーズ 東京他)
リゾートトラスト株式会社
ホテルニューグランド
箱根湯本温泉 ホテルおかだ
パークハイアット東京 パークタワーホテル㈱
㈱ウエスティンホテル
㈱フォレスト ホテル城山
㈱南西楽園リゾート
㈱ホテルオークラ東京ベイ
強羅花壇
ハイアットリージェンシー横浜
富士レークホテル
グランドニッコー東京ベイ 舞浜
レストラン ～西洋料理～
ローストビーフの店鎌倉山
㈲PUBLIC DINER（パブリック ダイナー）
㈱ジリオン
㈱キャナリィ・ロウ
㈱シェ・松尾
SECRETO
ラ・マティエール
Leffervescence(CITABRIA)
㈱NGS
㈱サニーテーブル カシータ
㈲エスプリ・デキップ・アッシェ・エム
㈱タガヤ Noeual,Tokyo
㈱マザーレストランツ
トラットリア・チャオロ
ベージュ アラン・デュカス 東京
EATPIA
㈱ワイズテーブルコーポレーション
㈱カーディナル
Monna Lisa モナリザ
㈱RYコーポレーション
レストラン アノレーブ
㈱イタリアンイノベーションクッチーナ
洋食・喫茶 PUBLIC DINER
銀座 大石
ピッタ ゼロゼロ（イクスピアリ）
ノンナカコーレ
レストラン ～製菓・製パン～
パティスリーナオヒラ
パティスリー ラ・プリュム
株式会社テン・スターズ・ダイニング
㈱クレアティブ リベルターブル
パティスリープロスペール
㈱資生堂パーラー
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ
Home Bakery 藤ノ木
ピエール・エルメ・パリ
㈱ベルン
㈱コムサ
㈱エコール・クリオロ
㈱村上開新堂
株式会社フォンス
レストラン ～日本料理～
いち太
㈱なだ万
銀座おのでら
㈱エー・ピーホールディングス
㈱Gコンセプト
㈱菊乃井
㈱六本木田舎家
銀座 美会
碗宮
レストラン ～中国料理～
㈱ラムラ
メゾン・ド・ユーロン
その他のレストラン
㈱カルネヴァ－レ
㈱コーフク
プレミアムカルビ/神戸物産
カフェ・サービス
オルタナティブラウンジ
ikiespresso
日本レストランシステム㈱
コメダ珈琲店
CAFÉ OASIS
㈱グラナダ
㈱村上開新堂
結婚式場
㈱ベストプランニング
㈱テイクアンドギヴ・ニーズ
㈱ブラス アコールハーブ
㈱ブライダルプロデュース
集団調理
㈱オリンピア
HI Towaフードサービス㈱
㈱RTコーポレーション
㈱LEOC
社会福祉法人 誠恵会 ひまわり愛児園
その他
クリア
㈱サカイ引越センター
留学生
麻布 和敬【レストラン】
たかし屋【レストラン】
令火 池袋本店【多業種】
菊乃井本店【レストラン】
(株)プレジャーカンパニー【多業種】
宮わき【レストラン】
X-SHOT㈱【レストラン】
㈱サイプレス【多業種】
㈱ＩＫＤ(イルキャンティ）【レストラン】
㈱ホテルおかだ【ホテル】
牛繁新小岩（コーメイ商事㈱)【多業種】
㈱KKRホテル東京【ホテル】
㈱世界村（奥羽本荘）【多業種】
鮨 利埼【レストラン】
ジローズテーブル（㈱ジェイ・ジップ）【レストラン】