いよいよ高校生活最後の年!!
食で人を感動させる調理師・パティシエを目指す皆さんへ
東京調理製菓は皆さんをプロフェッショナルへと導きます!!
まずは入試や学費、学校生活などを理解しよう♪
東京調理製菓ならこんな未来が待っています
調理師
レストランやホテル、学校・施設・病院で提供される料理を作る仕事。必要な知識技術を習得し国家資格「調理師」を取得します。
パティシエ
レストランやホテル、ケーキショップなどで製菓を作る仕事です。誕生日や結婚式など、人生のイベント事に携わる機会が多いです。
ブーランジェ（パン職人）
ブーランジェとはフランス語で「パン職人」という意味です。パン屋さんだけでなく、ホテル・レストランやカフェなど活躍の場は多岐に渡ります。
ショコラティエ
フランス語で「チョコレートを作る職人」という意味です。製菓職人の中でもチョコレートを専門に菓子を作る職人のことです。
板前（日本料理）
調理師の中でも料亭・割烹・小料理屋・各種和食専門店といった日本料理の店で調理する職人のことです。
カフェ
フードメニューからデザートメニュー、パンなど幅広い調理を行います。また、メニュー開発などにも携わることがあります。
BAR
調理師の中でもBARなどでお酒に合った料理を調理するお仕事です。
どんな入試がある？
どんな先生が教えてくれるの？
在校生の雰囲気は？
そんな疑問を解消してくれるのがオープンキャンパスです。
家庭で普段作っているものがプロの味に!?
難しいレシピにもチャレンジできる体験講座がおススメ!
2回参加で、入学検定料が免除！
